预防痛风在日常饮食上需注意哪些？- 成都风湿医院（国家二级专科医院）-成都痛风医院

预防痛风在日常饮食上需注意哪些？

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谈到痛风的预防首先是要管住嘴，从饮食上加以控制、避免诱因、防治伴发疾病。饮食控制包括不喝酒，多饮水，避免高嘌呤食物，如动物内脏、海产、浓肉汤、豌豆、肉类等，选食碱性食品等等。

(视频：陈建春主任为您讲解痛风不能喝酒的三个原因)

病从口入，患者日常生活中的饮食需要引起重视。正常情况下，体内的痛风是人体内嘌呤的物质新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中引起的。 >>>日常生活中极易诱发痛风的因素有哪些？点击免费在线导诊

【详情分析】患者日常要注意以下饮食：

1、限制嘌呤类食物的摄取

先进类为含嘌呤高的食物，每100g食物含嘌呤100-1000mg，如肝、肾、心、脑、胰等动物内脏；肉馅、肉汤、鲤鱼、鲭鱼、鱼卵、小虾、蚝、沙丁鱼等；鹅、鹧鸪，此外还有酵母。以上食物在急性期与缓解期禁用；第二类为含嘌呤中等量的食物，每100g食物含嘌呤90-100mg，如牛、猪及绵羊肉、菠菜、豌豆、蘑菇、干豆类、扁豆、芦笋、花生等。第三类为含微量嘌呤的食品，如牛奶、鸡蛋、精白面、米、糖、咖啡、可可及除第二类所列菜类以外的蔬菜及水果类。24小时健康热线：028-86117707

2、限制饮酒、饮用饮料

过度饮酒易使体内乳酸堆积，乳酸对尿酸的排泄有竞争性抑制作用。因此虽然有过1次大量饮酒，亦可使血清尿酸含量明显升高，诱使痛风发作。慢性少量饮酒，会刺激嘌呤合成增加，升高血清和尿液尿酸水平；啤酒中也含有酒精的成分，故应避免饮用；茶叶碱或咖啡碱在体内代谢成甲基尿酸盐，不是尿酸盐，不沉积在痛风石里，不能生成痛风结石，所以对咖啡、可可、茶不严格限制，可适量选用；酸奶因含乳酸较多，对痛风病人不利，故不宜饮用；应尽量少食蔗糖或甜菜糖，因为它们分解代谢后一半成为果糖，而果糖能增加尿酸生成，蜂蜜含果糖亦较高，不宜食用。

3、选食碱性食品

增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出，患者应选食蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐，以利于痛风的恢复。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。

4、应多饮水

由于尿酸值pH 6.0以下时，需服碱性药物，以碱化尿液，利于尿酸的离子化、溶解和排泄。因此，要多饮水稀释尿液，每日液体摄入总量需达2500-3000ml，使排尿量每日达2000ml以上，防止结石的形成。为防止尿液浓缩，患者应在睡前或半夜饮水。

5、注意食品烹调方法

合理的烹调方法，可以减少食品中含有的嘌呤量，如将肉食先煮，弃汤后再行烹调。此外，辣椒、咖喱、胡椒、芥末、生姜等食品调料，均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，应尽量避免应用。

以上就是关于痛风患者日常注意哪些食物的介绍，只要按照上面的指导方针，长期坚持，相信就可以得到很好的预防及护理效果。如果大家在检查时，发现自己尿酸值偏高，那么，定期的检查是少不了的，并且要及时的去接受检查和治疗。>>>痛风是疼的时候看好还是不疼痛的时候看好呢？点击免费在线导诊

针对我国痛风人群增多及治疗水平不足的现状，成都风湿医院使用科学有效的痛风个体化组合治疗方案治疗痛风，基于三层诊断有效明确病因，并制定个人治疗方案的基础上，通过仪器下有效定位治疗，清除关节处的尿酸结晶盐、修复受损软组织，在局部治疗的同时，再配合适当的辅助治疗方式巩固调理，实现嘌呤代谢，平衡血尿酸，达到标本兼治，更好的治疗患者，使得患者可以不忌口就能治痛风。 >>>“疗法”治疗痛风比其他治疗方式有哪些突破优势？点击免费在线导诊

经过治疗后，患者关节能恢复到治疗的状态，但是患者千万不能因为这样就掉以轻心，治疗后还需要辅助治疗手段来恢复机体免疫机能，恢复患者正常免疫力，避免病情反复。临床医生会根据每位患者的情况为患者制定一份专属的辅助治疗方案，通过这些巩固治疗，治疗后低反复，达到治疗的效果。